靈璧縣虞姬鎮(zhèn)在實施推進鄉(xiāng)村振興工作中,因地制宜,鼓勵有條件的村發(fā)展食用菌種植,帶動群眾發(fā)家致富。該鎮(zhèn)朱橋村通過能人帶動,發(fā)展黑木耳種植,逐步摸索出一條鄉(xiāng)村振興的“新路子”。
這幾天,靈璧縣虞姬鎮(zhèn)朱橋村的黑木耳種植基地,迎來繁忙的采摘季?;貎?nèi),一排排菌棒整齊排列,肥厚光亮的黑木耳簇擁生長,村民們正忙著采摘、晾曬,豐收的喜悅洋溢在田間地頭。
靈璧縣旭輝家庭農(nóng)場負責人劉功彪說,我們整個基地占地30多畝,每畝種植菌包1萬余袋,可產(chǎn)鮮木耳1.3萬余斤,經(jīng)晾曬后可收獲干木耳1300余斤,按照目前的市場價格30元/斤計算,畝均產(chǎn)值3.9萬元,經(jīng)濟效益十分可觀。
朱橋村過去以傳統(tǒng)農(nóng)作物種植為主,效益較低。2023年起,村集體在駐村工作隊指導下,爭取鄉(xiāng)村振興補助資金,與靈璧縣旭輝家庭農(nóng)場合作,引入黑木耳產(chǎn)業(yè),利用村集體土地秋收后的閑田和村民庭院發(fā)展種植。通過“菌棒集中培育+農(nóng)戶分散管理”模式,既降低生產(chǎn)成本,又提升土地利用效率。村民流轉(zhuǎn)土地后,每畝可獲得千元租金,還能在基地務工,實現(xiàn)“租金+薪金”雙收入。目前,基地已建成菌棒培育廠房4間,年培育菌棒200萬株,帶動近百名村民就業(yè),人均年增收超萬元。
村民卲廣臣告訴我們,“在這里干活(一年)能夠做大半年,一年收入2-3萬元。以前(種地)靠天吃飯,現(xiàn)在家門口就能掙錢!還可以學習技術,以后自己單干?!?/p>
靈璧縣虞姬鎮(zhèn)朱橋村黨總支書記、村委會主任王萬州介紹,我們通過黑木耳特色種植,不僅讓村中閑置土地“生金”,最主要的是想通過基地的技術培訓,來孵化一批以家庭為單位的從事黑木耳種植的群眾,從而拓寬黑木耳種植面積,壯大產(chǎn)業(yè)群體,讓特色產(chǎn)業(yè)激活鄉(xiāng)村經(jīng)濟。
為提升黑木耳品質(zhì),朱橋村還以科技賦能提質(zhì),基地引入噴灌保濕、貼地覆膜等新技術,既節(jié)水環(huán)保,又避免傳統(tǒng)大棚的高成本。同時,與農(nóng)業(yè)科研機構(gòu)合作,定期邀請專家開展技術培訓,針對菌棒管理、溫濕度控制等環(huán)節(jié)提供全程指導。2024年春季,基地還試點“懸空種植”模式,將菌棒懸掛于繩架,通過精準調(diào)控光照和通風,使黑木耳耳形更飽滿、產(chǎn)量提升30%。
劉功彪介紹了下一步打算,現(xiàn)在我們正準備注冊自有品牌,發(fā)展“線上、線下”雙渠道。鮮木耳直供省內(nèi)商超,干制品通過電商平臺銷往全國,并與食品加工企業(yè)合作開發(fā)即食木耳產(chǎn)品,延伸產(chǎn)業(yè)鏈條。還打算創(chuàng)新“一地三收”模式,在黑木耳種植間歇期輪作蔬菜和大豆,來提升價值收入。
據(jù)了解,2024年,朱橋村的黑木耳產(chǎn)值達80余萬元,帶動村集體經(jīng)濟增收6萬元,下一步,朱橋村計劃建設深加工車間,進一步推動產(chǎn)業(yè)升級,讓黑木耳的“致富經(jīng)”越念越響。