9月26日，參會代表前往吉林桑黃生物科技集團(tuán)有限公司桑黃種植基地和桑黃科技示范基地參觀考察。

“咱們栽培的桑黃主要是楊樹桑黃，現(xiàn)已統(tǒng)稱為瓦尼桑黃，品種源自長白山天然野生楊樹黃！” 基地負(fù)責(zé)人向參會代表詳細(xì)介紹了桑黃品種的核心優(yōu)勢。據(jù)介紹，集團(tuán)團(tuán)隊從長白山采集野生桑黃后，歷經(jīng)分離、選優(yōu)等多道關(guān)鍵工序，成功培育出穩(wěn)定的栽培母種與基菌；再通過二級菌種、三級菌種培養(yǎng)，最終制成可直接用于棚內(nèi)栽培的四級栽培菌。

大棚內(nèi)，參會代表清晰看到不同生長年限的桑黃特征：緊貼栽培帶、顏色深近黑色的是一年生桑黃，向外延展的深褐色部分為二年生，最外層金色部分則是三年生?！敖?jīng)過 3 年生長，菌包內(nèi)有效成分基本消耗完畢，此時采收的桑黃從經(jīng)濟(jì)效益、營養(yǎng)價值來看都是最佳狀態(tài)！” 負(fù)責(zé)人的講解讓參會代表對桑黃生長周期有了直觀認(rèn)知。

“桑黃栽培關(guān)鍵要抓‘三要素’：濕度、溫度、通風(fēng)，缺一不可！” 負(fù)責(zé)人現(xiàn)場演示了環(huán)境調(diào)控要點(diǎn)：出黃階段需將濕度穩(wěn)定在 90% 左右，生長期濕度保持在 85%；最適宜生長溫度為 28-32℃，若體感溫度超過 32、33℃，需及時通風(fēng)降溫；通風(fēng)管理則結(jié)合 “體感判斷”，若進(jìn)入棚內(nèi)感覺發(fā)悶、呼吸不暢，便可通過兩側(cè)卷門桿開啟通風(fēng)，確保棚內(nèi)空氣流通、容氧量充足。

從初期依賴溫濕度計監(jiān)測，到如今積累豐富經(jīng)驗實現(xiàn) “精準(zhǔn)調(diào)控”，基地的標(biāo)準(zhǔn)化管理流程讓參會代表印象深刻。

“褐色和黃色部分，哪個品質(zhì)更好？每袋的產(chǎn)量大概多少？” 面對參會代表的疑問，負(fù)責(zé)人給出解答：“從總體營養(yǎng)成分來看，褐色部分含量更豐富。目前咱們每袋桑黃產(chǎn)量穩(wěn)定在二兩左右，既能保證品質(zhì)，又能實現(xiàn)規(guī)?；找妗！?/p>

針對大家最關(guān)心的市場問題，負(fù)責(zé)人表示：“當(dāng)前桑黃市場處于‘賣方市場上升期’，需求持續(xù)增長。集團(tuán)已布局深加工領(lǐng)域，多款深加工產(chǎn)品正逐步推向市場，未來將進(jìn)一步延伸產(chǎn)業(yè)鏈，提升桑黃產(chǎn)業(yè)附加值?！?/p>

桑黃作為“森林黃金”，在藥用和保健市場前景極為廣闊。近年來，和龍市依托得天獨(dú)厚的生態(tài)環(huán)境和資源稟賦，堅持把桑黃產(chǎn)業(yè)作為重點(diǎn)特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)來抓，先后獲評中國特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)、國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)，和龍桑黃科技小院獲評全國最美科技小院。目前，和龍市共有桑黃大棚2000棟，種植面積超130公頃，年產(chǎn)桑黃150噸，栽培規(guī)模、產(chǎn)量、精深加工水平位居全國首位，桑黃產(chǎn)業(yè)正展現(xiàn)出蓬勃的發(fā)展活力與廣闊的市場前景。